Recette pour une personne :
Ingrédients :
- 50 ml de rhum blanc
- une c. à soupe de jus de citron
- une banane ~ 100g
- deux c. à soupe de sucre de canne
- glaçons
Étapes :
- Passer au mixeur tous les ingrédients
- Verser dans un verre
- Ajouter le(s) glaçon(s)
Caractéristiques et infos :
Calories : 320
Calories sans sucre : 200
Degré : 12°
Décorer le verre avec un morceau de banane et une paille.
Vous pouvez remplacer le sucre de canne par deux c. à soupe de lait concentré sucré. Et le jus de citron par 15 ml de lait.
Recette pour la macération :
Ingrédients :
- 5 bananes séchées
- 200g de sucre
- 1 lire de rhum blanc (50°)
Étapes :
- Couper les bananes en tranches
- Ajouter le rhum, le sucre et les tranches de banane dans un bocal
- Fermez le récipient
- Attendre plusieurs semaines pour que la macération s’effectue
- Secouer le bocal régulièrement durant cette période
Caractéristiques pour la bouteille:
Calories : 3400
Degré : 30°