Zombie

Le Zombie est un cocktail à base de différents rhums, de jus de fruits et de liqueurs. Mais attention, apparemment il donnerait des réflexes de zombie..

Recette du Zombie :

Ingrédients :

  • 30 ml de rhum blanc
  • 30 ml de rhum ambré
  • 60 ml de jus d'ananas
  • 1/2 citron vert
  • 5 ml de sirop de grenadine
  • 15 ml de liqueur d'abricots
  • 15 ml de sirop de sucre de canne
  • des glaçons

Étapes :

  1. presser le demi-citron vert dans un verre
  2. verser 30 ml de rhum blanc et 30 ml de rhum ambré
  3. ajouter la liqueur d'abricot, le sirop de grenadine et le sirop de sucre de canne
  4. compléter avec 60 ml de jus d'ananas
  5. ajouter les glaçons et mélanger le tout


Décoration du verre :


Le verre peut être garnit avec un morceau d'ananas et une cerise confite tenue par un bâton (cure-dent par exemple). À boire avec une paille.

Un peu d'histoire sur le Zombie :


La légende veut que Donn Beach ait créé le Zombie pour aider un client avec la gueule de bois à surmonter un rendez-vous d'affaire. Il est revenu quelques jours plus tard se plaignant qu'il était tel un Zombie durant la réunion.

Il a été inventé à la fin des années 1930 par Donn Beach dans son propre restaurant.

1 commentaire

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  1. #1 - Pépin3Pommes 22/12/2011 à 12:39:16

    Ce cocktail est génial !