Margarita

La Margarita est un coktail mexicain à base de tequila. C'est mélange entre acidité, sucré et salé avec une liqueur au goût d'orange et du citron vert.

Recette de la Margarita :

Ingrédients :

  • 60 ml de tequila
  • 30 ml de triple sec
  • 1/2 citron vert
  • sel fin

Étapes :

  1. givrer le verre :
    Humidifier les bords du verre avec la pulpe d'un morceau de citron et tremper les bords dans du sel
  2. verser 60 ml de tequila et 30 ml de triple sec
  3. presser le citron dans le verre

Décoration du verre :


Garnir le verre d'une tranche de citron vert.

Un peu d'histoire sur la Margarita :


Différentes versions existent pour l'origine de la Margarita. La plus plausible est l'invention de la Margarita en octobre 1941 à Mexico par le barman Don Carlos Orozco.

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